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        奶牛與豬有相同的免疫系統嗎? 益康xp

        2021-01-04 18:14:56

        摘要:

        ·  只有健康的動物才是高產的動物,只有健康的動物才能生產的動物蛋白。

        ·  動物越健康則炎癥越少,更多的能量能用于生產以及維護健康和食品。

        ·  健康且平衡的免疫系統,能在需要時及時做出免疫應答,在不需要時停止應答。持續激活的免疫系統將造成能量浪費與免疫應答變差。

        問:這幾年來達農威的研究興趣如何開始關注于免疫學? 

        答:這實際上是一個有趣的故事,因為這一切開始于我1996年加入達農威之后不久與我們的一位銷售經理的對話。他向養殖場銷售達農威產品,當時我們主要在提高奶量的基礎上推廣我們的產品。他說:“我的客戶之所以會用達農威,是因為他們的奶??雌饋砀???蛻粽J為看起來更好的奶牛會更高產”。這位客戶的反饋讓我考慮了健康與免疫之間的關系。我在2000年進行了一項免疫試驗。自2000年起,達農威便一直持續地進行各種研究、試驗以及其他相關工作。我們已經從單純的生產功效轉移到健康功效、生產功效和食品,正如我一直強調的:只有健康的動物才是好的動物;對消費者來說,只有健康的動物才能生產正常的動物蛋白。

        問:動物與動物間的免疫系統是否不同?奶牛與豬具有相同的免疫系統嗎? 益康xp

        答:是與不是!作為生物學家,我們的看法是免疫系統“在物種間高度保留”。這意味著在細胞層次上,所有動物的免疫反應都非常相似。但在不同動物間的表達方式可能會有所不同—例如人類往往會出現季節性過敏,類似感冒或流感癥狀 – 狗會出現季節性過敏并出現皮膚濕疹,這些都是非常相似的免疫反應的表達方式。在理想的情況下,我們會希望對包括人類、魚和蝦等所有感興趣的動物進行各式各樣的免疫試驗。但我們的心得是從一種動物獲得的數據類型對所有其他動物也能有重大影響。因此我們認為人類以某一種方式表現免疫反應這一事實,意味著豬、牛、魚和蝦等動物在某種程度上也會以相同的方式表現免疫反應。

        問:炎癥是免疫反應的一部分。炎癥會影響牧場運營的盈利能力嗎?如果會,那該怎么辦?

        答:幾年前,時代雜志(TimeMagazine)的封面上曾寫道:“炎癥 – 沉默的殺手”。該文章是討論人類的,并指出隨著人類的年齡增長(老化),他們的免疫系統往往非常善于啟動炎癥反應(這是需的),但非常不善于將炎癥反應關閉。這意味著人類和其他老化動物非常容易發生低水平的炎癥(長期慢性發炎)。在人類中這會導致健康問題并終導致死亡– 像心臟驟停(心博停止)通常是由于炎癥所引起的。在家畜動物中,炎癥結果并不那么明顯,但是每當動物未能消除炎癥時,它都在使用能量來產生炎癥反應,任何沒有用在生產動物蛋白的能量實際上都是浪費的,因此我們須關注:動物越健康則炎癥越少,其所攝入與產出的能量就能更多地用于生產動物蛋白以及維護動物健康和食品。

        問:關于“激活”或“增強”免疫系統的飼料添加劑的討論很多,這是正確的解決方向嗎? 益康xp

        答:如果您確切知道何時需要激活免疫系統,例如您知道下周五您的奶牛將被病毒感染,那么您可以選擇激活牛只的免疫系統。但是如果您不知道什么時候會出現應激,那么您不該做的是持續地激活免疫系統,原因有兩個:一個是浪費能量、另一個是在需要時動物的免疫應答能力反而變差。您需要的是全天然的平衡免疫健康產品,可以幫助動物維持一個健康并且平衡的免疫系統,在需要時及時做出免疫應答,在不需要時停止應答,盡量減少可用于生產的能量的浪費。

        益康xp


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