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        【達農威|家禽】免疫系統:現代家禽飼養的困境與機遇 益康xp

        2020-11-17 18:38:18

        現在的商業品種比過去的品種生產性能更好,同時,它們也會受到更多的免疫挑戰

        追溯到20世紀90年代的研究表明,現代家禽業對有益生產性狀(更高的活體重、更好的飼料效率、更多的產肉量等)的遺傳選擇可能會無意中影響到禽類的免疫系統。一些研究人員認為,為提高生產效率而選育的禽可能更容易遭遇應激和健康挑戰。

        然而,伴隨著現代家禽生產的興起,疫苗的發現和使用大大降低了許多疾病的發病率,包括許多影響商業生產的疾病,使家禽養殖業受益匪淺。通過疫苗接種,有效的病原保護依賴于有效的免疫系統。

        因此,出現這樣一個困境:雖然現在的商業品種比過去的品種表現更好,但它們會面臨更大的免疫挑戰。然而,這樣的困境也意味著機遇-幫助禽實現免疫功能,從而生產潛能,獲得更高生產性能。

        天然免疫系統發育

        在非商業環境中,雛雞和其他品種的幼禽在接近母親的地方孵化,使它們在孵化后很快就能獲得食物。母體微生物群也有機會在這些幼禽的胃腸道定植。早期飼喂和微生物群定殖對這些幼禽的整體生產性能、健康和免疫系統成熟有正面作用。

        禽免疫系統有許多不同的特征,包括缺乏淋巴結。相反的,在胃腸道(GIT)和其他粘膜表面有淋巴聚集。胃腸道相關淋巴組織(GALT)約占禽免疫系統的70%。因此,除了消化吸收功能外,家禽胃腸道還是一個重要的免疫器官。 益康xp

        延遲喂料和飲水的挑戰

        現代商業家禽生產已經用先進的孵化設備取代母雞,這能夠有效地孵化大量的、均勻的一日齡雛雞。由于缺乏免疫系統快速發育需要的母體微生物以及必要的刺激,這種更高產量的一個結果是禽的腸道微生物群和免疫系統發育更慢。

        這種情況又引起了另一個難題。除了雛雞和其他雛禽在孵化器中度過的時間外,在孵化器中的“孵化窗口”可能需要36小時,幼禽到達生產農場可能需要2到3天。當然,幼禽和1日齡雛禽都有以卵黃囊形式存在的內置營養儲備。盡管如此,在農場,早期獲得飼料和飲水的任何延遲都能導致消化系統和免疫系統的成熟延遲。

        健康的免疫系統和胃腸道微生物群延遲建立可能為致病菌(比如沙門氏菌、彎曲桿菌和其他病原菌)的定植提供機會,使雛禽易感疾病,阻礙它們實現生產性能的遺傳潛能。

        胃腸道健康和免疫功能支持

        由于多種健康相關的困擾,因此成功的商業家禽生產需要密切關注并讓幼禽有一個良好開端。早期提供營養是至關重要的,同時結合有效飼料或飲水的干預措施,終就能改善胃腸道微生物群和免疫系統的發育。

        為了滿足這一需求,今天市場上有各種各樣的產品可供選擇,代表了各種各樣的作用機理。區分這類產品功效的指南是科學研究。因此,雖然商業家禽生產呈現出潛在的困境,但它也為新的、天然的解決方案提供了新的機會。通過正確結合遺傳、飼養,以及經過科學研究證實的健康和免疫健康的干預措施,實現生產性能和健康是可能的。

        益康xp


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